ANTIPASTI Archivi - Le Mille e una Torta di Dany&Lory

Category : ANTIPASTI

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INGREDIENTI: 450 g farina manitoba 120 g lievito madre rinfrescato 3 ore prima (oppure 25 g lievito di birra) 260 ml latte 30 ml acqua (se si usa il lievito di birra non mettere l’acqua, …
Ingredienti: 150 g di lievito madre già rinfrescato (oppure un lievitino ottenuto con 5 g di lievito di birra, 75 g di acqua e 75 g di farina) 350 g di farina 0 100 g …
  Ingredienti: 450 g di farina manitoba 25 g di parmigiano grattugiato 260 ml circa di latte 25 g di lievito di birra 2 cucchiaini di zucchero 1 cucchiaino di sale 40 ml di olio …
Ingredienti:   X circa 10 calzoni grandi:   X l’impasto:   500 g farina 10 g sale 1 cucchiaino zucchero 3 cucchiai olio evo (circa 20 g) 25 g lievito di birra 300 ml acqua …
Un piatto unico velocissimo e ricco di fibre…ideale nelle calde giornate estive. Io ho usato questi ingredienti…ma volendo potete arricchirlo anche con scaglie di grana, prosciutto cotto a dadini e tutto cio’ che vi suggerisce …
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