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RICETTE REGIONALI LOMBARDIA

Ricette lombarde tradizionali: la cucina della Lombardia

Ricette tipiche lombarde, ricette tradizionali cucinate per voi con procedimento e foto. Cosa vuoi cucinare?

BISULAN-MANTOVANO-la-ciambella-con-o-senza-buco

BISULAN MANTOVANO, la ciambella con o senza buco

Comunemente chiamato Ciambella con o senza buco, il BISULAN MANTOVANO (BUSSOLANO) è un dolce dal sapore antico. Un tempo veniva preparava senza lievito e si gustava intinta nel Lambrusco. Oggi è nata la versione moderna ed il Bisulan ha acquisito più morbidezza e leggerezza!