Category : LE VOSTRE RICETTE REGIONALI: PUGLIA

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FOCACCIA BARESE, CON IL BIMBY RICETTA DI: ENZA FALCO Ingredienti: Teglia 35 cm 1 patata piccola media lessa 300 g di semola rimacinata (grano duro) reperibile in tutti i supermercati 200 ml acqua Mezzo cubetto …
LU PASTOUNE, DOLCE PASQUALE TIPICO PUGLIESE RICETTA DI: TITTA VENUTO Stampo: 26 cm di diametro, alto 6 cm Ingredienti: per la base 2 uova medie 2 cucchiai di zucchero 2 cucchiai di olio extravergine di …
PATATE, RISO E COZZE, PIATTO TIPICO BARESE RICETTA DI: ENZA FALCO Ingredienti: per 4 persone 1 kg cozze nere 500 g patate 220 g riso che non scuoce Cipolla 1 grande Pomodori ciliegini Prezzemolo pecorino …
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