Category : PRIMI PIATTI

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TROFIE CON PESTO DI ZUCCHINE

TROFIE CON PESTO DI ZUCCHINE Ingredienti: 500 g trofie fresche 2 zucchine 40 g parmigiano grattugiato 40 ml olio evo 30 g pinoli 6 g foglie di basilico 10 g sale Preparazione: Lavare le zucchine …

FARFALLE RISOTTATE AL LIMONE, CON SALMONE E ZUCCHINE

Questo primo piatto l’ho realizzato seguendo la ricetta di Lucia D’Abundo. Ottimo davvero ❤️ Ingredienti: 300 g di farfalle 1 limone 2 zucchine (o 1 grande) 300 g di salmone prezzemolo uno scalogno 2 cucchiai …

PAPPARDELLE CON SUGO DI POLPETTINE ALLO SPECK

Ingredienti x 4 persone: 500 g pappardelle 1 kg di polpa di pomodoro 500 g carne macinata 6 fette di speck 1 cucchiaio di parmigiano grattugiato 3 fette di pan carrè Olio Sale Menta Prezzemolo …
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