Category : RICETTE DI: ALBERTO DE LUCIA

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TORTA BOUQUET DI PRIMAVERA RICETTA DI: ALBERTO DE LUCIA INGREDIENTI: Pan di spagna: 4 uova 100 g di zucchero 2 cucchiai d’acqua tiepida 2 cucchiai d’olio di semi 125 g di farina 00 Preparazione: Inserire …
BABÀ AL LIMONCELLO RICETTA DI: ALBERTO DE LUCIA Ingredienti: 400 g di farina manitoba 400 g di uova intere (ovviamente pesate senza guscio) 160 g di burro morbido 40 g di zucchero semolato 10 g …
TORTA MORO DI VENEZIA RICETTA DI: Alberto de Lucia Ingredienti: Per la crema mousse al Gianduia: 125 g di crema pasticcera 100 g di cioccolato Gianduia 38 g di pasta di nocciola 5 g di …
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