Category : SECONDI PIATTI PESCE

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HAMBURGER DI PESCE CON SUGHETTO AL POMODORO E BASILICO Un’idea davvero facile da preparare, per far mangiare il pesce con gusto a grandi e piccini. Ci vorranno davvero pochi minuti per cucinare questi saporiti hamburger …
Oggi vi presento un secondo piatto semplice e diverso dal solito. Squisiti bocconcini di coda di rospo, leggeri e veloci da preparare. Sembreranno fritti per la loro croccantezza, ma la cottura va fatta in forno! …
Ingredienti: 4 code di rospo abbastanza grandi 2 scalogni piccoli Peperoncino qb 40 g burro Un goccio d’olio Una confezione di pomodorini ciliegia (circa 500 g) 1 spicchio d’aglio 1 bicchiere di vino bianco 1/2 …
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