RICETTA DI: ADRY MARQUEZ Ingredienti: 250 gr di farina 00 1/2 bustina di lievito per dolci 3 uova 150 gr di zucchero di canna 100 gr di burro morbido 150 ml di cappuccino freddo 100 gr di gocce di cioccolato Per decorare cioccolato sciolto a bagno maria e scaglie di cioccolato fondente Lavorare il burro e lo zucchero fino a farlo diventare crema, aggiungere un uovo alla volta, la farina e il lievito setacciati e il cappuccino, per ultimo incorporare le gocce si cioccolato. Versare il composto in una tortiera a ciambella, Infornare a 180 gradi per 30 minuti. Decorare con il cioccolato sciolto e le scaglie di cioccolato.
CIAMBELLA AL CAPPUCCINO CON GOCCE DI CIOCCOLATO
- Loredana Di Stefano
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