La Festa della Donna si avvicina e noi ci vestiamo di… mimosa!
Eccoci qui con un’altra carrellata di ricette a base “mimosa”, come questo plumcake all’ananas…
Un dolce da colazione fresco e delizioso, buono ed irresistibile! Una freschezza incomparabile
Plumcake mimosa all’ananas
Ingredienti
Inviaci le tue ricette e verranno pubblicate! Clicca qui per entrare nel gruppo Facebook
Cosa ci serve per preparare il plumcake mimosa all'ananas
Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il canale Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!!
Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla nostra Newsletter.
Per la base
- 250 g. farina
- 4 uova
- 180 g. zucchero
- 70 g. burro fuso
- 1 bicchierino di maraschino
- 1 bustina di lievito per dolci
- 3 cucchiai di latte
Per la farcia
- 250 g. mascarpone
- 200 ml panna montata
- 60 g. zucchero a velo
- Ananas sciroppato
Preparazione della ricetta
Come preparare il plumcake mimosa all'ananas
Per il plumcake
- Montate per 10 minuti le uova con lo zucchero, dovete formare una massa gonfia e spumosa.
- Versate il liquore, il latte e il burro fuso, amalgamate il tutto e versate la farina setacciata con il lievito. Imburrate ed infarinate uno stampo da plumcake, versate la massa e cuocere a 180° per 45 minuti.
- Sfornate e fate raffreddare.
Per la base
- Sbattete il mascarpone con lo zucchero a velo, formando una cremina.
- Aggiungete la panna montata e l’ananas sciroppato tagliato a pezzettini, amalgamate bene e mettete da parte. Prendete il plumcake ormai freddo, con un coltello a punta svuotatelo e ricavate dei quadratini; mettete da parte, vi servirà per decorare il plumcake.
- Versate la farcia all’interno, livellate e coprite con un velo di panna tutto il dolce. Conpletate il dolce con i quadratini di plumcake e formate l’effetto mimosa
- Arricchite con fettine d'ananas.
- Spolverizzate con poco zucchero a velo e ponete un frigo per 3 ore.
Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Telegram, cliccando qui oppure al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa
