RICETTA DI: MARCELLA MARINO Si prendono 39 pavesini e si inzuppano nel caffè, si dispongono su tre file da 13 biscotti ciascuna su un foglio di carta forno. Poi si prepara la farcia mescolan
do 250gr di mascarpone con due cucchiai colmi di nutella un po’ ammorbidita. Si spalma il composto sui biscotti aiutandosi con una spatola, si arrotola il tutto aiutandosi con la carta forno. In frigo per un paio d’ore, poi lo spolverizzate con cacao e lo servite.
ROTOLO TIRAMISÙ ALLA NUTELLA, SENZA UOVA
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