Baccalà alla vicentina ricetta facile: se non l’hai mai provato, questa è la volta buona!
È sicuramente fra i piatti più famosi della cucina vicentina e soprattutto un must have delle festività natalizie, ma non solo! Curiosità sul baccalà a…
Gli amanti del pesce sognano di preparare in casa piatti gustosi e saporiti come al ristorante. Ecco quindi una fantastica raccolta di secondi di pesce, che ti faranno fare davvero una bella figura con i familiari e gli amici che inviterai a cena.
Le ricette di pesce presenti in questo completo ricettario prevedono cotture al forno, in padella e anche ricette leggere per chi è a dieta, il tutto guarnito con fantasia e buongusto.
È sicuramente fra i piatti più famosi della cucina vicentina e soprattutto un must have delle festività natalizie, ma non solo! Curiosità sul baccalà a…
Non tutti apprezzano il sapore forte del baccalà. Eppure, è uno degli ingredienti più utilizzati in Italia. Tantissime regioni, da Nord a Sud, hanno una…
Tra i secondi di pesce più famosi non possiamo non citare le alici ripiene fritte. Quando pensiamo a un secondo sfizioso, veloce, ma vogliamo rivisitarlo,…
Tortino di alici: uno sfizioso antipasto ma anche un bocconcino da buffet da non potersi far sfuggire.
Scopri la deliziosa variante del classico vitello tonnato, preparato con fagioli. Un piatto inaspettatamente gustoso e perfetto per ogni occasione
La primavera è il momento perfetto per gustare piatti freschi e leggeri, e l’insalata di sgombro è proprio ciò che ci vuole.
Come preparare le Alici in tortiera, saporita ricetta napoletana a base di alici, mollica di pane, olio d’oliva e aglio
Zuppa di merluzzo in umido: il secondo (o piatto unico) leggero e semplice da preparare.
La frittura di pesce come queste frittelle croccanti di Baccalà sono l’ideale sia come secondo piatto sia come antipasto. La ricetta è facilissima
Un piatto semplice, economico e gustoso, che solitamente riesce a mettere tutti d’accordo. Inoltre è un piatto ideale per tutte le stagioni, sia calde che fredde.