Tag : lievito madre

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BABÀ AL LIMONCELLO CON LIEVITO MADRE O LIEVITO DI BIRRA

BABÀ AL LIMONCELLO CON LIEVITO MADRE O LIEVITO DI BIRRA RICETTA DI: GERARDA GAROFANO Ingredienti: 350 g di farina W400 100 g di lievito madre (oppure 10 g di lievito di birra) 6 tuorli 5 …

BABÀ AL POMPELMO ROSA

BABÀ AL POMPELMO ROSA RICETTA DI: GERARDA GAROFANO INGREDIENTI: 120 g di lm (oppure 5 g di lievito di birra) 350 g di farina forte e 400 6 tuorli 5 albumi 90 g di burro …

PANETTONE FATTO IN CASA, CON GOCCE DI CIOCCOLATO

PANETTONE FATTO IN CASA, CON GOCCE DI CIOCCOLATO Volete mettere la soddisfazione di preparare un panettone in casa, usando ingredienti sani e senza conservanti? Provate perchè ne vale davvero la pena! Soffice, ben alveolato e …
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