I cookies: i tipici biscottini americani super amati in tutto il mondo.
Noi li prepariamo oggi in versione torta… con l’aggiunta di un po’ di italianità: NUTELLA!
Le dosi qui presentate sono per due torte, se volete prepararne una soltanto, allora non vi resta che dimezzarle.
La torta ai cookies è una merenda che i vostri bimbi ameranno e rappresenta una valida alternativa alle solite merendine preconfezionate.
Torta cookies alla Nutella
Ingredienti
Cosa ci serve per la torta cookies
- 600 g. farina 00
- 280 g. zucchero
- 250 g. burro
- 2 uova
- 1 bustina di lievito per dolci
- 100 g. gocce di cioccolato
- 100 g. nocciole tritate
- Vanillina
- Nutella q.b
Prima di continuare, ti ricordo che è disponibile, per ricevere le notifiche delle nostre ricette, il canale Telegram, cliccando qui oppure il canale Whatsapp, cliccando qui. Unisciti anche tu per non perdere le ultime novità. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!!
Puoi anche riceverle via email, iscrivendoti gratis alla nostra Newsletter.
Preparazione della ricetta
Come preparare la torta cookies
- Mettere nella planetaria con il gancio a foglia la farina, il burro a pezzi, lo zucchero, la vanillina, le uova, le gocce di cioccolato e le nocciole.
- Fare lavorare ad una velocità bassa finché gli ingredienti saranno tutti ben amalgamati e prendere un pezzo di impasto con le mani andando a compattare.
- Prendere uno stampo a cerniera e imburrare ed infarinare.
- Mettere metà dell’impasto direttamente nella teglia e livellatelo con le mani.
- Versare la Nutella lasciando un centimetro dal bordo.
- Cospargere l’altra metà di impasto con le mani fino a ricoprire tutto.
- Mettere alcune gocce di cioccolato in superficie.
- In forno a 180°C per 45 minuti.
Se vuoi ricevere offerte strepitose, selezionate per te da Amazon, iscriviti gratis al canale Telegram, cliccando qui oppure al canale Whatsapp, cliccando qui. IL TUO NUMERO DI TELEFONO NON LO VEDRÀ NESSUNO!! In alternativa clicca qui, per trovare Tutto ciò che cerchi per la tua casa
