INGREDIENTI: 100 g zucchero di canna 2 cucchiai Nutella 150 g farina integrale 100 g farina di grano duro (o farina 00) 3 uova 170 g yogurt greco alla vaniglia 30 ml olio 1 bustina lievito x dolci Preparazione: Montare le uova intere con lo zucchero x 10 minuti. Aggiungere l’olio, lo yogurt greco e la Nutella. Mescolare bene. Setacciare le due farine con il lievito e versare a pioggia nell’impasto, amalgamando bene. Imburrare ed infarinare una tortiera da 22-24 cm e versare il dolce, livellandolo con una spatola. Cuocere in forno già caldo a 180° x circa 25-30 minuti. Fare prova stecchino.
TORTA INTEGRALE ALLA NUTELLA
- Loredana Di Stefano
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