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Mese: Ottobre 2013

FANTASMINI MERINGATI – CON IL BIMBY

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RICETTA DI: VALERY TREZZA Ingredienti: 400 gr di zucchero, 4 albumi d’uovo, un pizzico di sale e 2 fialette aroma vaniglia. Versare nel boccale lo zucchero e frullarlo 1 min vel. turbo, mettere la farfalla, aggiungere le fialette, gli albumi a montare per 7 min., 37° Vel. 2. Farli raffreddare […]

DITA DA STREGA … DA BRIVIDOOO!!!

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RICETTA DI: LUANA MARINELLI in una spianatoia ponete 250 gr di farina, fate spazio  al centro per aggiungere 100 gr di zucchero a velo, 100 gr di burro temperatura ambiente a pezzetti , 1 uovo , 1 bustina di vanillina e un cucchiaino di lievito in polvere pan degli angeli. Impastare tutti gli […]

CIAMBELLONE YOGURT E CAROTE… SOFFICISSIMO❤️

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RICETTA DI: ADRIANA CIPRIANO Ingredienti: 3 uova 1 vasetto di yogurt 1 vasetto di zucchero 2 vasetti di farina 1 vasetto di fecola di patate 1 bustina di lievito 2 carote tritate 1 vasetto di olio di semi 1 buccia di limone grattugiata procedimento: sbattere i tuorli con lo zucchero, […]

PROFITEROLES AL CIOCCOLATO

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RICETTA DI: VALERY TREZZA Nella ciotola di una planetaria, versare 4 uova, 140 gr di farina, 600 gr di zucchero, 1 lt di latte, mescolare tutto con le fruste il tempo necessario per rendere liscio e uniforme il composto. Ora prendere una pentola, versare dentro il composto e mescolare con una […]

TORTA DI MELE CON MARMELLATA D’UVA, AROMATIZZATA ALLA CANNELLA

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RICETTA DI: ROSANNA E GAGÀ Ingredienti:  500gr di farina,1 cucchiaio di malto d’orzo,1 cucchiaino di cannella,1 bustina di lievito x dolci,1 limone grattugiato,4 uova(albume montato a parte)1 bicchiere di olio di semi (girasole), 2 mele,latte q.b… marmellata d’uva. Procedimento: Lavorare i tuorli con il malto, aggiungere a poco alla volta […]