Archivi Giornalieri: 28 Ottobre 2013

4 articoli

CIAMBELLA GOLOSA CON PATATE, SPECK E MOZZARELLA

Ingredienti: 1.5 kg di patate 250 g di speck 150 g emmental 2 uova Pangrattato Sale 2 mozzarelle Olio evo Preparazione: Cuocere le patate nella pentoa a pressione x circa 10/15 minuti…

RISOTTO AI CARCIOFI CON PANCETTA

RICETTA DI: ROSANNA E GAGÀ Ingredienti:  300 gr di riso,4 carciofi,100 gr di pancetta dolce a cubetti, 1 spicchio di aglio,mezzo scalogno,sale, parmigiano,1 cucchiaino di curcuma,brodo q.b. 1 bicchiere di vino bianco,olio…

SALAME AL CIOCCOLATO – SENZA UOVA

RICETTA DI: PATRIZIA PAGLIARANI INGREDIENTI:  250 gr di biscotti digestive, o oro saiwa, 200 gr di cioccolato fondente sciolto a bagnomaria con 100 gr di burro, 3 cucchiai di zucchero,1 tazzina di…

Chiffon cake al limoncello

 RICETTA DI: LOREDANA DE MARTINIS INGREDIENTI: 300g. di farina, 300g. di zucchero, 100 ml di olio di semi,1 pizzico di sale, 1 bustina di cremore di tartaro, 1 bustina di lievito per…