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Giorno: 20 Marzo 2015

TORTA CUOR DI MELA

RICETTA DI: LAURA LOFFREDO Ingredienti: Per la frolla: 250 g di farina 00 80 gr di zucchero 90 g di burro 1 cucchiaino di lievito per dolci 1 uovo la buccia di 1 limone grattugiata Farcia: 4 mele medie ½ succo di limone 45 gr di zucchero 2 tazzine di […]

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BOMBOLONI SALATI, FARCITI CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO

RICETTA DI: TERESA DE TULLIO Ricetta per circa 8 bomboloni; 140 di farina manitoba; 1 cucchiaio do grana gratug, 1/2 cubetto lievito di birra, 250gr di patate, 1 uovo, 1/2 cucchiaino di sale, 2 cucchiai di latte, 20gr di olio evo. Per farcire: salumi e formaggi a piacere. Preparazione: Lessate […]

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