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Giorno: 31 Maggio 2015

CROSTATA MORBIDA AL BACIO, CON E SENZA BIMBY

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RICETTA DI: Isabella Lillo Ingredienti: 2 uova 100 gr di zucchero 80 gr di burro o margarina fusa 130 gr di farina 00 20 gr di cacao amaro 100 ml di latte 2 cucchiaini di lievito paneangeli 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale Per la crema: 200 ml […]

TORTA VELOCISSIMA ALLA NOCCIOLA, CON RICOTTA E CANNELLA (SENZA UOVA, BURRO O OLIO)

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Ingredienti: 250 g ricotta di mucca 130 ml acqua 210 g farina 00 100 g farina di nocciole 1 cucchiaino di cannella 150 g zucchero 20 g miele 1 bustina di lievito x dolci Preparazione: Mescolare la ricotta con lo zucchero, il miele e la cannella. Unire l’acqua ed amalgamare […]

CROSTATA DI CILIEGIE

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RICETTA DI: DANIELA PARISI INGREDIENTI: frolla: 100 g di farina di grano saraceno integrale (oppure altre 100 g di farina 00) 200 g farina 00 3 tuorli 50 g zucchero di canna 50 g zucchero semolato 150 g burro una punta di cucchiaino di lievito per dolci 2 gocce aroma […]

GNOCCO FRITTO EMILIANO

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RICETTA DI: Fiorella Puntillo Ingredienti: 1 kg di farina 400 gr di latte 250 gr di panna liquida 20 gr di lievito Sale q.b. Scaldare leggermente la panna con il latte e aggiungerci il lievito. In un contenitore mettere la farina con il sale (1 cucchiaio scarso), versare il latte […]

TORTA SOFFICISSIMA YOGURT E PESCHE

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RICETTA DI: STEFANIA MAULE Ho sbattuto 3uova con 200gr di zucchero, poi ho messo 250gr di yogurt alla pesca, a filo ho unito 100ml di olio di girasole, un pizzico di sale e infine 300gr di farina con mezza bustina di lievito. Ho tagliato 3 nettarine (peschenoci) a pezzettini e […]