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Giorno: 21 Dicembre 2015

FROLLINI ALL’ARANCIA

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FROLLINI ALL’ARANCIA RICETTA DI: ISABELLA LILLO INGREDIENTI: 300 gr di farina 00 100 gr di zucchero 100 gr di burro o margarina 1 uovo Buccia di 1 arancia grattugiata 1 bustina di vanillina 2 cucchiaini di lievito per dolci paneangeli 1 pizzico di sale 150 gr di cioccolato fondente per […]

PANDORO CON GOCCE DI CIOCCOLATO, CON LIEVITO MADRE O LIEVITO DI BIRRA

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PANDORO CON GOCCE DI CIOCCOLATO, CON LIEVITO MADRE O LIEVITO DI BIRRA Emulsione: 50 g zucchero a velo 20 g miele 2 cucchiai buccia di limone grattugiata 30 g canditi misti cedro e arancia 1/2 cucchiaino vaniglia pura 70 g burro 4 ml aroma panettone (se non lo avete, potete […]

FRITTATA DI MACCHERONI BIANCA ALLA NAPOLETANA, RIPIENA DI SALAME E PROVOLONE

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FRITTATA DI MACCHERONI BIANCA ALLA NAPOLETANA, RIPIENA DI SALAME E PROVOLONE RICETTA DI: LUCIA D’ABUNDO INGREDIENTI: 500 g di capellini 5 uova 70 g di grana grattugiato 50 ml di latte pepe appena macinato Una noce di burro sale 100 g di salame Napoli a tocchetti 200 g di provolone […]