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Giorno: 2 Giugno 2017

FRUTTA E GELATO, FANTASIA DI COLORI E SAPORI

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FRUTTA E GELATO, FANTASIA DI COLORI E SAPORI RICETTA DI: RITA LA ROSA Ingredienti: 1 ananas 2 pesche 1 melone cantalupo 1 vaschetta di fragole 2-3 albicocche 2 kiwi 100 g di ciliegie Qualche fiocco di cocco 500 g di gelato artigianale misto, io ho usato pistacchio, cocco e amarena. […]

TORTA GELATO TRIGUSTO CON BASE BISCOTTATA

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TORTA GELATO TRIGUSTO CON BASE BISCOTTATA RICETTA DI: CARMELA RANIERI Ingredienti: per il biscotto al cioccolato 1 uovo 20 g di zucchero 20 g di farina 10 g di cacao amaro per il gelato al melone 200 ml di panna montata zuccherata 200 g di melone giallo 5 g di […]

TORTA GELATO ALLA FRAGOLA E PANNA, CON IL BIMBY

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TORTA GELATO ALLA FRAGOLA E PANNA, CON IL BIMBY RICETTA DI: RITA D’AGOSTINO Ingredienti per il gelato 250 ml di latte 250 g di panna 150 g di zucchero 300 g di fragole per la copertura 500 g di panna montata per il topping 100 g di fragole 30 g […]

RATATOUILLE

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RATATOUILLE RICETTA DI: ALESSANDRA DI MOLFETTA Ingredienti: 1 melanzana 2 zucchine 1 cipolla rossa 1 cipolla bianca 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 pomodoro formaggio (io scamorzine affumicate) 1 cipolla 1 rametto di menta olio evo sale pepe Preparazione: Tritate finemente la cipolla, quindi farla ammorbidire in una padella […]

PATATE E ZUCCHINE SABBIATE

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PATATE E ZUCCHINE SABBIATE RICETTA DI: MARIAROSARIA ALVITTO Ingredienti: per 4 persone 4 patate 3 zucchine pan grattato q.b 1 rametto di rosmarino 1 rametto di timo 3-4 foglie di salvia curry q.b pepe q.b burro q.b 1 spicchio di aglio Preparazione: sbucciare le patate, tagliarle a pezzi non troppo […]