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Giorno: 6 Giugno 2017

POLLO ALLA BIRRA CON SPECK E CIPOLLE

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POLLO ALLA BIRRA CON SPECK E CIPOLLE RICETTA DI: MIKI SOROSINA Ingredienti: Pollo 1 kg (io ho usato solo le cosce) Speck 200 g Olio extravergine d’oliva Burro 30 g Sale q.b. Pepe nero q.b. Cipolle bianche 2 Birra chiara 500 ml Alloro 3 foglie Rosmarino 1 rametto Timo 1 […]

CHIFFON CAKE FORESTA NERA

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CHIFFON CAKE FORESTA NERA RICETTA DI: BEATRICE IAVARONE Ingredienti: per la chiffon 300 g di farina 100 g di cacao amaro 400 g di zucchero 1 bustina di cremor tartaro 1 bustina di lievito per dolci 10 uova 300 ml d’acqua tiepida 300 ml d’olio di semi un pizzico di […]

CHEESECAKE AL CIOCCOLATO

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CHEESECAKE AL CIOCCOLATO RICETTA DI: AGATA GAROFALO Ingredienti: per una teglia a cerniera da 24 cm – 300 g di biscotti PAN di stelle – 100 g di burro per la farcitura – 500 g di formaggio fresco spalmabile – 250 g di mascarpone – 180 g di zucchero bianco […]

TORTA ALLE CILIEGIE

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TORTA ALLE CILIEGIE RICETTA DI: MARY NICO CALASCIONE Ingredienti: 250 g di farina d’avena 50 g di cacao amaro 140 g di fruttosio 3 uova 70 ml di olio di girasole Una bustina di lievito per dolci 350 g di ciliegie Per la salsa 300 g di ciliegie 60 g […]

SEMIFREDDO CIOCORÌ CON IL BIMBY

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SEMIFREDDO CIOCORÌ CON IL BIMBY RICETTA DI: TIZIANA NOSDEO Ingredienti: 450 g di ricotta 150 ml di latte 120 g di zucchero 4 fogli di colla di pesce Succo di 1/2 arancia Per la salsa al cioccolato 75 g di cioccolato fondente 50 g di latte intero 10 g di […]