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Giorno: 20 Dicembre 2017

MUFFIN AL LATTE SOFFICI E VELOCI, CON E SENZA BIMBY

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MUFFIN AL LATTE SOFFICI E VELOCI, CON E SENZA BIMBY   RICETTA DI: MARZIA LUSSU   Ingredienti:   300 g farina 00 200 g di zucchero 2 uova intere 200 ml latte 150 ml olio di semi 1 bustina di vanillina (o aroma a piacere) 1 bustina di lievito per […]

ALBERELLI DI TORTA PARADISO

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ALBERELLI DI TORTA PARADISO RICETTA DI: SALVATORE MUTO Ingredienti: 250 g burro concentrato 250 g zucchero velo 1 baccelli di vaniglia 250 g uova intere 125 g farina bianca 125 g fecola 8 g lievito in polvere Preparazione: In una planetaria con la frusta a media velocità montare il burro […]

TAGLIATELLE CON GORGONZOLA, PANCETTA E NDUJA

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TAGLIATELLE CON GORGONZOLA, PANCETTA E NDUJA RICETTA DI: AMERIGO MORGIA Ingredienti: per 1 persona 80 g di tagliatelle 1 fettina di gorgonzola Pancetta a dadini 1 scalogno 1 cucchiaino di nduja 1/2 bicchiere di vino bianco Un po’ di panna Parmigiano grattugiato Olio Sale Per il purè 1 patata viola […]