BUONDÌ AL CIOCCOLATO (LIEVITO MADRE O LIEVITO DI BIRRA)

BUONDÌ AL CIOCCOLATO (LIEVITO MADRE O LIEVITO DI BIRRA)

I lievitati sono la mia passione, ho voluto quindi preparare la mia versione dei classici Buondì! Ripieni al cioccolato, alla marmellata oppure vuoti… ci regalano una fragranza ed un sapore tipici dei prodotti fatti in casa. Soffici e golosi, per

CORNETTI SOFFICISSIMI CON LIEVITO MADRE O LIEVITO DI BIRRA

CORNETTI SOFFICISSIMI CON LIEVITO MADRE O LIEVITO DI BIRRA

Il lievito madre: un lievito magico Il lievito madre è un composto “magico“. Nasce dalla semplice unione di acqua e farina. Detto anche “pasta acida”, permetterà ai vostri prodotti da forno una lievitazione perfetta. Va alimentato regolarmente, e ha tempi