BIANCHEDDOSO

RICETTE DI: ALESSANDRA PONTI Ingredienti: 100 gr. di zucchero per ogni albume Limone grattugiato Montare a bagnomaria gli albumi a neve fermissima, aggiungendo gradatamente lo zucchero e il limone grattugiato. Formare i biancheddoso con la sac a poche e volendo decorare. Infornare a 100° per 1 ora.