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BISCOTTI DA INZUPPO SENZA BURRO, perfetti da sciogliere nel latte

BISCOTTI DA INZUPPO SENZA BURRO, perfetti da sciogliere nel latte

BISCOTTI DA INZUPPO SENZA BURRO, perfetti da sciogliere nel latte

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Chef: ANTONELLA TUNDO
Ottimi biscotti da inzuppo, friabili e croccanti se mangiati da soli, perfetti da sciogliere nel latte per una sana e golosa colazione!
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Preparazione 20 minuti
Cottura 30 minuti
Tempo totale 50 minuti
Portata Pasticcini e Dolcetti
Cucina Italian
Porzioni 8 persone
Calorie 310 kcal

Ingredienti  

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  • 3 uova
  • 600 g farina
  • 1 bustina vanillina
  • 1 bustina ammoniaca per dolci
  • 80 ml latte
  • 150 ml olio di girasole
  • 200 ml zucchero

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Preparazione della ricetta
 

  • Versare la farina su un piano da lavoro ed al centro porre tutti gli altri ingredienti.
  • Iniziare ad impastare pian piano con la forchetta e terminare con le mani, fino ad ottenere un panetto morbido.
  • Staccare dei pezzi di impasto, formare dei filoncin8 e tagliare i biscotti della grandezza desiderata.
  • Passarli uno ad uno nello zucchero semolato e porli, distanziati l'uno dall'altro, su una leccarda coperta con carta forno.
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  • Cuocere a 180°, forno preriscaldato, per 25-30 minuti.
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