BISCOTTI DI MAIS CON POMODORI SECCHI E ORIGANO FRESCO

RICETTA DI: AMBRA LUNARI


INGREDIENTI:

100 gr di farina di mais
100 gr di farina di kamut
85 gr bi burro delattosato
1 uovo
Sale q.b.
6/7pomodori secchi tagliati finemente
Origano fresco
2 cucchiai colmi di germe di grano (in sostituzione: pangrattato, grana o pecorino grattugiati)

Mescolare tutti gli ingredienti insieme. Formare una palla e farla riposare in frigo per una notte intera. Riprendere l’impasto e stenderlo dello spessore desiderato servendosi di due fogli di carta da forno. Copparli con formine a piacere e infornar a forno preriscaldato a 180° per circa 20 minuti. Sono più gustosi una volta raffreddati. Ottimi come appetizer.


https://feeds.feedburner.com/LeMilleEUnaTortaDiDanyELory

Condividi con gli amici…

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.