BISCOTTI MORBIDISSIMI AL COCCO E RICOTTA

preparati oggi pomeriggio…sono eccezionali!! 🙂
INGREDIENTI:

150 g ricotta 120 g zucchero 150 g farina 1 uovo 1 cucchiaino di lievito 150 g farina di cocco 60 g olio evo

PREPARAZIONE: Mescolare tutti gli ingredienti fino ad ottenere un impasto morbido ma consistente. Con una pistola x dolci fare le formine desiderate e cuocere in forno caldo a 170° x 15 minuti o fino a leggera doratura.

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2 commenti su “BISCOTTI MORBIDISSIMI AL COCCO E RICOTTA”

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