BISCOTTI TIPO COOKIES

RICETTA DI: DANIELA LABRIOLA
INGREDIENTI:

140 gr farina,
90 gr burro,
100 gr zucchero,
90 gr gocce di cioccolato,
125 gr di granella di mandorle,
1 uovo,
1 bust di vanillina ,
Un pizzico di bicarbonato,
Un pizzico di sale,

Ammorbidite il burro con lo zucchero poi unire il resto degli ingredienti, amalgamare bene, mettere per mezz’ora in frigo poi fare delle palline e mettere in forno 180 gradi per 10 minuti.
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