BISCOTTINI DI FROLLA, RIPIENI DI NUTELLA

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RICETTA DI: ANNA MARIA SABATO BISCOTTINI DI FROLLA, RIPIENI DI NUTELLAINGREDIENTI: 500g farina 250g burro 150g zucchero a velo 1 uovo 1 bustina vanillina impastare tutto insieme, formare un panetto, fare riposare 1 ora in frigo, poi fare dei cerchi con uno stampino tondo; su di un disco mettere un pò di Nutella (1/2 cucchiaino) e con un altro chiudere leggermente. Cuocere in forno a170º e, appena saranno un pò dorati (circa 10 minuti) saranno gia cotti. Una volta sono freddi sciogliere il cioccolato fondente e versarlo sopra, formando un vortice. Far solidificare la glassa e gustare.

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