BOUNTY FATTI IN CASA

BOUNTY FATTI IN CASA

RICETTA DI: GIUSEPPINA RIGUCCI

Ingredienti:

200 ml panna fresca
80 g Zucchero
60 g Burro
200 g Farina di cocco
250 g cioccolato al latte
50 g cioccolato fondente

Preparazione:

Per preparare i Bounty mettete in un pentolino la panna con il burro e fateli riscaldare.
Aggiungete lo zucchero ed il cocco grattugiato.
Mescolate bene per far assorbire i liquidi.
Prendete un po’ di impasto con le mani e modellate dei cilindretti compattandoli, ne verranno circa 25.
BOUNTY FATTI IN CASAMetteteli in un contenitore e fateli rassodare in frigorifero per un’oretta circa.
Riprendete i dolcetti e modellateli meglio se non ci siete riusciti prima.
Fate fondere il cioccolato a bagnomaria e, quando sarà sciolto, rotolatevi i dolcetti al cocco per ricoprirli completamente.
Aiutandovi con due forchette sollevateli, fate gocciolare il cioccolato in eccesso e metteteli in un vassoio rivestito con della carta da forno.
A questo punto fate rassodare il cioccolato ripassandoli in frigorifero per un paio d’ore.

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