RICETTA DI: TIZIANA GHERLONE
INGREDIENTI:
150 g di cioccolato fondente – 100 g di burro – 100 g di farina – 150 di zucchero a velo – 70 g di noci – 20 g di cacao – 2 uova – 1 pizzico di sale
Sciogliere il cioccolato a bagnomaria, aggiungervi il burro e tenere in caldo.
Setacciare in una ciotola farina, zucchero e cacao, unirvi le uova sbattute con il sale, il composto di cioccolato e burro e le noci tritate grossolanamente.
Cuocere in forno a 180° x 30′ circa, sformare e lasiare raffreddare.
Dividere la torta a quadrotti e servire.
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