CASSATELLE SICILIANE ALLA RICOTTA

In cucina...

Seguici sui social

259,078FanMi piace
104,704FollowerSegui
75,961FollowerSegui
350FollowerSegui
494FollowerSegui

RICETTA DI: LUISA LEONARDI CASSATELLE SICILIANE ALLA RICOTTAIngredienti: 500 gr di farina00, 200 gr di zucchero, 1 cucchiaio olio evo, un bicchiere circa di marsala o vino. farcitura: 750gr di ricotta gocce di cioccolato. Preparazione: impastare tutti gli ingredienti insieme con metà dello zucchero e lasciare riposare x circa mezz’ora in frigo. Nel frattempo mescolate la ricotta con il rimanente zucchero, il cioccolato e un pò di cannella;.stendete poi la pasta in modo molto sottile, con un bicchiere formate tanti dischi, che poi farcirete con la ricotta. Chiudete a metà e friggete con olio di arachide x qualche minuto, alla fine cospargete con zucchero a velo.

LASCIA UN COMMENTO

Per favore inserisci il tuo commento!
Per favore inserisci il tuo nome qui

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Ultime ricette

Altre golosità per te...