Alberello a Modo mio

RICETTA DI: MONIKA ALBANO   INGREDIENTI: Savoiardi  Tazza di caffe’  250gr panna da montare  Cacao in polvere  Latte   Nutella   Preparazione  Prendere un vassoio e inserire un primo strato di savoiardi, prima peró bagnarli nel caffe’ fatto con latte….una volta

Budino al Formaggio Feta e Cocco

RICETTA DI: EL CALDERO DE CALDEROT. Ingredienti: – 1/2 litro di acqua – 400 grammi di zucchero – 1 cucchiaio di burro – 4 uova – 2 cucchiai di farina – 2 cucchiai di amido di mais – Vaniglia –

TORTA PAN DI STELLE… CON NUTELLA E PANNA

RICETTA DI: CHIARA FLORIDDIA INGREDIENTI: 1 pacco di pan di stelle400 gr di nutella (piu’ o meno)500 ml di panna per dolci50 gr zucchero a velo150 ml di latte1 tazzina di caffècacao amaro per spolverizzare PROCEDIMENTO: Montare la panna con

CREMA AL CAFFÈ… IDEALE X FARCIRE TORTE O TIRAMISÙ

RICETTA DI: TERESA DE TULLIO mettete nel mixer o sbattitore elettrico, 500gr di latte caldo ma non bollente, 3 cucchiai rasi di caffè solubile, 1 uovo e 1 tuorlo, 60gr di farina o maizema, 30gr di burro, 170gr di zucchero,

STRACCHINO DELLA DUCHESSA

RICETTA DI: ADRIANA CIPRIANO Ingredienti 250 grammi di mascarpone30 grammi di gocce di cioccolato fondente30 grammi di mandorle pelate80 grammi di zucchero2 uova20 grammi di cacao in polvere1 bustina di vanillina400 g di savoiardi6 tazze di caffèmezzo bicchiere di latteliquore

TIRAMISÙ AL MARSALA

RICETTA DI: GABRIELLA GALLUZZO Ingredienti:  6 Uova – 120 gr. Zucchero – 500 gr. Mascarpone – 500gr. Savoiardi – 3 tazzine di Caffè – 1 o 2 cucchiai di Marsala all’uovo – Cacao Amaro in polvere Preparazione: Separare i tuorli

torta tiramisu’ con pan di spagna

RICETTA DI:  I DOLCI DI ROSETTA Per il pan di spagna:  Mescolare 9 uova con gr.380 di zucchero, lavorare per 15 minuti. Versare a cucchiaiate gr. 375 di farina e lavorare. Infine unire il lievito e infornare a 180° per 40

Mattonella al caffè con crema di limone

RICETTA DI: ROSANNA E GAGÀ Ingredienti: 1 confezione di biscotti (oro saiwa),5 tazzine di caffè,1 cucchiaino di liquore Strega, (allungare con un pò di acqua) Crema al limone:  130gr di zucchero,5 tuorli d’uovo,200 ml di latte,50 gr di panna liquida,

Charlotte con crema delizia al limone e fragole

RICETTA DI: VALERY TREZZA Per decorare  500 gr di fragole . Per la bagna: 1 bicchiere di limoncello e acqua qb.zucchero a piacere, dipende dai gusti, sia per la quantità del liquore, sia dello zucchero. 2 pacchi di savoiardi per