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DOLCI AL CUCCHIAIO

CREMA PASTICCERA – CON IL BIMBY

CREMA PASTICCERA – CON IL BIMBY

Velocissima da fare, senza sporcare ciotole ed altro, la CREMA PASTICCERA – CON IL BIMBY È davvero golosa. Utilizzatela per farcire bignè, crostate di frutta o ciò che preferite.

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KODRIT KADIR CAKE, TORTA MAGICA DAL SAPORE ARABO

KODRIT KADIR CAKE, TORTA MAGICA DAL SAPORE ARABO dopo averla vista diverse volte sul web, ho deciso di provarla. Una sfida per me, visto che è la prima volta che mi avventuro in preparazioni di crème caramel e caramello. Che dire?! Sembra difficile, ma è facilissima!! Una torta davvero magica […]

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PROFITEROLES FACILI ALLA CREMA DI NOCCIOLA E PISTACCHIO

PROFITEROLES FACILI ALLA CREMA DI NOCCIOLA E PISTACCHIO se non avete mai usato la pasta di pistacchio o quella di nocciola… ecco la ricetta giusta per provarle! Ho preparato una pasta choux senza zucchero (ottima anche per farcire bignè salati) e una crema leggera con solo due uova intere in […]

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TORTA RICOTTA E PERE

Da tantissimo tempo volevo preparare la famosa torta ricotta e pere e finalmente mi sono decisa. Ovviamente ho creato una mia versione, cercando di renderla più light possibile, rispetto alle versioni che si trovano sul web. Vi assicuro che è venuta davvero buona, dolce al punto giusto, senza burro, cremosa […]

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TIRAMISÙ AL COCCO, SENZA UOVA

TIRAMISÙ AL COCCO, SENZA UOVA Volevo preparare un dolce più leggero del classico tiramisù ed ho pensato ad una variante al cocco e senza uova. Devo dire che il risultato è stato davvero sorprendente. Un gusto squisito e delicato che mi ha molto colpito. Se non amate il cocco, potrete […]

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