I MIEI DOLCI DELLE FESTE

CIAMBELLA ALL’ACQUA SUPER SOFFICE, SENZA GLUTINE, NÉ LATTE, NÉ UOVA

CIAMBELLA ALL’ACQUA SUPER SOFFICE, SENZA GLUTINE, NÉ LATTE, NÉ UOVA RICETTA DI: DINA GINTSBURG Ingredienti: 200 g Farina Integrale di riso 2 g Cremor Tartaro 50 ml Olio Di Semi Sciroppo Di Acero 100 ml Acqua 30 ml Succo D’arancia Scorza Grattugiata Di Mezza Arancia 100 g Cioccolato Bianco Sale […]

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SEMIFREDDO CON MOUSSE AL CIOCCOLATO FONDENTE, CON E SENZA BIMBY

SEMIFREDDO CON MOUSSE AL CIOCCOLATO FONDENTE, CON E SENZA BIMBY RICETTA DI: MANUELA MONTALBANO Ingredienti: Per 10/12 porzioni Stampo 24 (io ho usato lo stampo della silikomart da circa 20 cm ma ne sono venute 2) Per il pan di Spagna 3 uova 120 g burro 150 ml di latte […]

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COLOMBA CLASSICA SOFFICISSIMA CON LIEVITO DI BIRRA, RICETTA VELOCE

COLOMBA CLASSICA SOFFICISSIMA CON LIEVITO DI BIRRA, RICETTA VELOCE Dopo anni di colombe con il lievito madre e lievitazioni di giorni e giorni, ieri ho voluto riprovare una colomba con il lievito di birra. Non immaginate lo stupore di vedere la colomba pronta in 4 ore totali di lievitazione! Vi […]

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