DOLCI DELLE FESTE

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PANETTONE FATTO IN CASA, CON GOCCE DI CIOCCOLATO

PANETTONE FATTO IN CASA, CON GOCCE DI CIOCCOLATO Volete mettere la soddisfazione di preparare un panettone in casa, usando ingredienti sani e senza conservanti? Provate perchè ne vale davvero la pena! Soffice,…

COLOMBA CLASSICA SOFFICISSIMA

COLOMBA CLASSICA SOFFICISSIMA Stampo da 1 kg (oppure stampo in alluminio o antiaderente) Primo impasto: 90 g di lievito madre (se non siete abbastanza esperte o il vostro lievito è giovane, mettetene…

PANDORO CON GOCCE DI CIOCCOLATO BIANCO

PANDORO CON GOCCE DI CIOCCOLATO BIANCO Ingredienti: Emulsione: 30 g zucchero a velo 20 g miele 2 cucchiai buccia di limone grattugiata 40 g canditi all’arancia 1/2 cucchiaino vaniglia pura 70 g…

PANDORO CLASSICO CON LIEVITO MADRE O LIEVITO DI BIRRA

PANDORO CLASSICO CON LIEVITO MADRE O LIEVITO DI BIRRA Ingredienti: Emulsione: 50 g zucchero 15 g miele 2 cucchiai buccia di limone grattugiata Buccia di una clementina grattugiata 1/2 cucchiaino vaniglia pura…

PIZZA DI PASQUA AL CIOCCOLATO BIANCO

Avete del cioccolato da smaltire? Ecco un lievitato goloso per riciclare le vostre uova di Pasqua! Cercate le nostre ricette su facebook: ‪#‎LeMilleEunaTortaDiDanyeLory Ingredienti: 300 g di lievito madre rinfrescato tre ore…

COLOMBA GLASSATA CON GOCCE DI CIOCCOLATO

Ho realizzato di nuovo la colomba di Pasqua seguendo la mia ricetta: LA TROVATE CLICCANDO “QUI”! Ho apportato delle modifiche aggiungendo nell’impasto, insieme ai canditi, 50 g di gocce di cioccolato. Una…

LA MIA COLOMBA CON LIEVITO MADRE (O CON LIEVITO DI BIRRA)

Cercate le nostre ricette su facebook: ‪#‎LeMilleEunaTortaDiDanyeLory‬ La mia colomba pasquale x la prima volta realizzata con lievito madre, è venuta buonissima! Soffice e profumatissima! Stampo da 1 kg (oppure stampo in…

PANDORO SOFFICISSIMO, PRONTO IN UN GIORNO!

PANDORO SOFFICISSIMO, PRONTO IN UN GIORNO!

  PANDORO SOFFICISSIMO, PRONTO IN UN GIORNO! Portata: Pane e LievitatiCucina: Italian Preparazione: 1 oraCottura: 40 minutiLievitazione: 6 oreTempo totale: 1 ora 40 minuti Porzioni: 1 Kg stampo da pandoro Calorie: 330kcal…

CHIFFON CAKE AL TORRONCINO

Ingredienti: 270 g zucchero 330 g farina 80 g pasta al torrone (se non l’avete, potete usare il torrone bianco e tritarlo) 7 uova 1/2 cucchiaino vaniglia 200 ml acqua 1 bustina…

DITA DA STREGA

Ingredienti:  260 g farina 100 g zucchero 1 uovo 1/2 cucchiaino estratto di vaniglia 1 cucchiaino raso di lievito x dolci 100 g burro Preparazione: Mescolare tutti gli ingredienti e formare un…

COLOMBA RUSTICA CON SALUMI E FORMAGGI

X la colomba: 300 g farina manitoba 200 g farina 00 100 g farina x pane  1 cucchiaino sale 1 cucchiaino zucchero 25 g lievito di birra 280 ml latte 30 ml…