LE VOSTRE RICETTE REGIONALI – EMILIA ROMAGNA

TAGLIATELLE AL RAGÙ BOLOGNESE

RICETTA DI: ALESSIA MAGLIOZZI Ciao a tutti!! io vi porto in ——> ” Emilia Romagna “Vi presento le mie : ” TAGLIATELLE AL RAGU’ BOLOGNESE “ PER IL RAGU’: INGREDIENTI: –  300 g di polpa di manzo (cartella o pancia o fesone di spalla o fusello) macinata grossa, – 150 […]

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STREGHE EMILIANE

STREGHE EMILIANE

RICETTA DI: Laura in cucina Ingredienti: 400 gr di farina Pizza Molini Rosignoli 250 gr di acqua tiepida 20 gr. di lievito di birra 50 gr di strutto 15 gr di sale fino olio extravergine di oliva Dante sale della ditta Tec-Al (sopra) Procedimento: Mettere tutti gli ingredienti nell’impastatrice e […]

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