Risotto alla Milanese: ricetta originale di uno dei piatti più famosi e amati d’Italia
Scopri come preparare un autentico Risotto alla Milanese con la nostra guida passo passo. Una ricetta semplice, ma di grande effetto!
Ricette tipiche lombarde, ricette tradizionali cucinate per voi con procedimento e foto. Cosa vuoi cucinare?
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La torta bertolina è una torta che si presta a svariate interpretazioni, visto che questo frutto lega bene anche con le farine “scure”. Il profumo è inebriante
Vuoi preparare un primo piatto diverso dal solito? Ecco un’idea squisita tipica della Lombardia: i MALFATTI alla RICOTTA con FUNGHI e NOCI
Comunemente chiamato Ciambella con o senza buco, il BISULAN MANTOVANO (BUSSOLANO) è un dolce dal sapore antico. Un tempo veniva preparava senza lievito e si gustava intinta nel Lambrusco. Oggi è nata la versione moderna ed il Bisulan ha acquisito più morbidezza e leggerezza!
TORTA HELVEZIA, TIPICO DOLCE MANTOVANO: un dolce mantovano forse poco conosciuto ma assolutamente da provare
I dolci come quelli di una volta: pochi, semplici ingredienti, uniti tra loro in un abbraccio che è una vera coccola mattutina. La torta di…