LE VOSTRE RICETTE REGIONALI: LOMBARDIA

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TORTA HELVEZIA, TIPICO DOLCE MANTOVANO

TORTA HELVEZIA, TIPICO DOLCE MANTOVANO RICETTA DI: MARZIA LUSSU Ingredienti: per la pasta 250 g di albumi un pizzico di sale 500 g di farina di mandorle 500 g di zucchero a…

TORTA “DI CASALE”, TIPICO DOLCE LODIGIANO

“Torta di casale”, tipico dolce lodigiano Tortiera da 24 cm di diametro Ingredienti per la pasta frolla: 500 g di farina 00 250 g di burro 150 g di zucchero Ingredienti per…

BUFFETTA MANTOVANA

dolce tipico del posto con uva da vino fresca e dolce RICETTA DI: MARTA PASTOREIngredienti: 300G DI FARINA – 3 UOVA – 140G DI ZUCCHERO ( più o meno secondo i gusti…

BISSOLANO

RICETTA DI: LAURA ROSSI Ingredienti: 200gr farina 00150 gr fecola di patate1/2 bicchiere olio evo150 gr zucchero3 uova intere100 gr uvetta ammollata1 bustina lievito vanigliatoscorza grattuggiata limone Montare i tuorli con lo…