LE VOSTRE RICETTE REGIONALI: PIEMONTE

BISCOTTI DI PASTA FROLLA OVIS MOLLIS, friabili e golosi

BISCOTTI DI PASTA FROLLA OVIS MOLLIS, friabili e golosi

  Deliziosi biscotti di origine piemontese preparati con pasta frolla ovis mollis. La particolarità di questa frolla è la sua friabilità. Dopo il primo morso, questi squisiti biscotti, si scioglieranno in bocca

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TIRAMISÙ AL MARSALA

RICETTA DI: GABRIELLA GALLUZZO Ingredienti:  6 Uova – 120 gr. Zucchero – 500 gr. Mascarpone – 500gr. Savoiardi – 3 tazzine di Caffè – 1 o 2 cucchiai di Marsala all’uovo – Cacao Amaro in polvere Preparazione: Separare i tuorli dagli albumi e montare i primi con lo zucchero fino […]

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BACI DI DAMA CON NOCCIOLE DEL PIEMONTE

RICETTA DI: IMMA LAZZARO INGREDIENTI: 200 g di nocciole tritate tostate200 g di zucchero200 g burro350 g di farinaun pizzico di salenutella qb PROCEDIMENTO: Tritare le nocciole tostate fino a farle diventare una crema, unire lo zucchero, farina, sale e infine il burro;  impastare, formare una palla e porre l’impasto […]

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