LE VOSTRE RICETTE REGIONALI: PUGLIA

PASTICCIOTTI OBAMA, GOLOSITÀ SALENTINA

PASTICCIOTTI OBAMA, GOLOSITÀ SALENTINA

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PASTICCIOTTI OBAMA, GOLOSITÀ SALENTINA RICETTA DI: SARÀ FRISENNA Ingredienti: per la frolla 250 g farina 100 g zucchero 100 g strutto 1 uovo intero più un tuorlo 1 cucchiaino di lievito vanigliato 1 pizzico di sale 20 g cacao amaro Per la crema 250 ml latte 1 tuorlo 2 cucchiai […]

TETTE DELLE MONACHE

TETTE DELLE MONACHE

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TETTE DELLE MONACHE RICETTA DI: KETTY LAVIANO Ingredienti: 200 gr di Mix Africano 4/5 uova medie (260 g) 50 g zucchero a velo Preparazione: In una planetaria mettere tutti gli ingredienti e lasciar montare alla massima velocità per 8-10 minuti, l’impasto dovrà essere abbastanza spumoso. Non dimenticare di preparare la […]

TORTA PASTICCIOTTO

TORTA PASTICCIOTTO

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TORTA PASTICCIOTTO RICETTA DI: SARÀ FRISENNA Ingredienti: per una tortiera da 20 cm Per la frolla 250 g farina 00 100 g zucchero 125 g strutto 1,5 g ammoniaca per dolci 1 uovo 1 bustina vanillina Per la crema 500 ml latte 3 uova 5 cucchiai di zucchero 3 cucchiai […]

TETTE DELLE MONACHE, RICETTA PERFETTA

TETTE DELLE MONACHE, RICETTA PERFETTA

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TETTE DELLE MONACHE, RICETTA PERFETTA RICETTA DI: ROSARIA GIRARDI Ingredienti: per le tette delle monache 250 g di FARINA AFRICANO MIX (farina che si vende solo in negozi di pasticceria oppure acquistabile online in siti che vendono prodotti di pasticceria e anche l’africano mix delle farine magiche in vendita nei […]

CARTELLATE PUGLIESI CON IL BIMBY, COTTE IN FORNO

CARTELLATE PUGLIESI CON IL BIMBY, COTTE IN FORNO

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CARTELLATE PUGLIESI CON IL BIMBY, COTTE IN FORNO Le cartellate, dolci pugliesi che si preparano nel periodo natalizio, sono preparate con ingredienti semplici e risultano croccanti e friabili. Davvero una bontà Stampa Ricetta Salva Pin Portata: Pasticcini e DolcettiCucina: Italian Preparazione: 1 ora 30 minuti Cottura: 30 minuti Tempo totale: […]