PICCOLA PASTICCERIA E BISCOTTI COLLAUDATI

BIGNÈ CRAQUELIN

0 comments

BIGNÈ CRAQUELIN RICETTA DI: STEFANIA GALATOLO Ingredienti: per la pasta choux 300 ml acqua 100 g burro 5 g zucchero pizzico sale 200 g farina setacciata 300 g uova per la craquelin 100 g burro 100 g zucchero a velo 100 g farina colorante alimentare facoltativo Preparazione: mettere a bollire […]

KINDER PARADISO SENZA BURRO FATTE IN CASA

0 comments

KINDER PARADISO SENZA BURRO FATTE IN CASA RICETTA DI: FEDERICA CONSTANTINI Ingredienti: Per la Base 180 g Farina 60 g Fecola di Patate 150 g Zucchero di Canna 2 Uova 200 g Yogurt Bianco 80 ml Olio di Semi di Mais 1 Bustina di Lievito Per la Farcia: 250 g […]

CROSTATINE MORBIDE DOPPIA FARCITURA CREMA E FRAGOLE, CON IL BIMBY

0 comments

CROSTATINE MORBIDE DOPPIA FARCITURA CREMA E FRAGOLE, CON IL BIMBY RICETTA DI: MANUELA MONTALBANO Ingredienti: Per la crostata morbida 3 uova 120 g di zucchero 75 g farina 25 g fecola 50 ml olio 1/2 bustina di lievito Per la Crema delicata 1 uovo 500 ml latte 60 g di […]

MUFFIN CON CUORE DI CREMA PASTICCERA

0 comments

MUFFIN CON CUORE DI CREMA PASTICCERA RICETTA DI: MIKI SOROSINA Ingredienti Per i Muffin: 125 g di farina 100 g di zucchero 1/2 bustina di lievito per dolci 1 bustina di vanillina 80 ml di latte 1 uovo 40 g di burro Per la crema pasticcera 4 tuorli 40 g […]

MINI PLUMCAKE ALLO YOGURT E GOCCE DI CIOCCOLATO, CON IL BIMBY

0 comments

MINI PLUMCAKE ALLO YOGURT E GOCCE DI CIOCCOLATO, CON IL BIMBY RICETTA DI: ANTONELLA AUDINO Ingredienti: – 300 g Farina 00 – 125 g yogurt alla vaniglia – 100 ml Latte intero – 200 g zucchero – 2 Uova intere – 1 cucchiaio estratto vaniglia – 1 bustina lievito per […]