PICCOLA PASTICCERIA
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CAMILLE DI CAROTE ALLO YOGURT E GOCCE DI CIOCCOLATO ricetta veloce Portata: Pasticcini e DolcettiCucina: Italian Preparazione: 20 minutiCottura: 35 minutiTempo totale: 55 minuti Porzioni: 20 camille Calorie: 210kcal Chef: LOREDANA DI…
FROLLINI SPEZIATI ZENZERO E CANNELLA SENZA BURRO Portata: Pasticcini e DolcettiCucina: Italian Preparazione: 1 oraCottura: 15 minutiTempo totale: 1 ora 15 minuti Porzioni: 65 Frollìni Calorie: 220kcal Chef: LOREDANA DI STEFANO Di…
CORNETTI INTEGRALI CON RIPIENO ALLE PERE Non è vero che le brioches fanno ingrassare, se preparate con ingredienti sani e genuini, possono rivelarsi delle ottime alleate anche della dieta.Ho realizzato questi semplicissimi…
Hai voglia di dolce, ma non di riempire il tuo stomaco con calorie inutili? Niente paura, ti presento i miei biscotti light con frolla all’olio, perfetti per chi è a dieta o…
BISCOTTI ALLE FRAGOLE, COCCO E MANDORLE fragole, fragole ovunque ed allora perché non preparare dei golosi biscotti? Leggeri, senza burro né olio, ma salutari in quanto ricchi di frutta fresca e secca.…
MUFFIN ARANCIA E CANNELLA CON CUORE AL CIOCCOLATO BIANCO non avevo mai provato nei miei dolci l’abbinamento arancia e cannella e sono rimasta davvero affascinata. Un sapore così buono, delicato, armonioso forse…
DORAYAKI ALLA NUTELLA I Dorayaki sono dei dolcetti giapponesi simili ai pancake… davvero veloci e facili da preparare. Basterà impastare pochi ingredienti ed il gioco è fatto. Ho preparato la mia versione…
PROFITEROLES FACILI ALLA CREMA DI NOCCIOLA E PISTACCHIO se non avete mai usato la pasta di pistacchio o quella di nocciola… ecco la ricetta giusta per provarle! Ho preparato una pasta choux…
Non potete capire che bontà!!! Ho preparato questi deliziosi biscottini simil Grisbì con frolla light al cacao, senza uova e senza burro, ripieni di Crema al pistacchio e dire che sono entusiasta…
Avevo voglia di un dolce veloce, da preparare in 5 minuti e senza montare gli ingredienti. Cosa c’è di meglio di squisiti muffin sofficissimi al cacao e golosa farcitura di cioccolato bianco?…
Dovevo preparare un dolce veloce per la colazione ed ho pensato a dei muffin. Semplici, sani e soprattutto realizzati con ingredienti genuini! La giusta frase è che “sanno di buono e di…
Avevo del cioccolato a pezzi ed ho deciso di utilizzarlo in modo facile e veloce per realizzare dei golosissimi biscottini. Morbidi dentro e croccanti fuori, grazie alla sottile crosticina formatasi con lo…
Credetemi, ciambelle al forno così soffici, non pensavo neanche esistessero ed invece oggi le ho preparate. Uno spettacolo nel vero senso della parola e, oltre a ricevere i complimenti da mio figlio…
Una frolla senza burro e senza uova, ma talmente golosa che neanche lo noterete! Ho preparato questi semplici e veloci fagottini con cuore alle mele. Sono pronti in pochi minuti ed il…
I lievitati sono la mia passione, ho voluto quindi preparare la mia versione dei classici Buondì! Ripieni al cioccolato, alla marmellata oppure vuoti… ci regalano una fragranza ed un sapore tipici dei…
CORNETTI SOFFICISSIMI CON LIEVITO MADRE O LIEVITO DI BIRRA Ingredienti: 540 g farina tipo 1 300 ml latte 2 tuorli 100 g zucchero 30 g burro 120 g lievito madre (o un…
ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE AL FORNO, CON CREMA E AMARENE CON QUESTE DOSI SI OTTENGONO 12 ZEPPOLE MEDIE: INGREDIENTI PER LA CREMA: 500 ml latte 140 g zucchero 70 g farina 00…
MUFFIN ALLO YOGURT E CARAMELLE ROSSANA Ingredienti: 3 uova 300 g yogurt bianco 130 g zucchero 350 g farina 50 g burro 60 ml latte 1 bustina lievito per dolci 20 caramelle…