PICCOLA PASTICCERIA

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BISCOTTI DELLA BUONA NOTTE

Questa sera, dopo aver preparato la crostata alla nutella…ho pensato di realizzare con i ritagli anche dei biscottini.E vista l’ora… direi che il nome e’ proprio azzeccato 🙂 INGREDIENTI: X LA FROLLA:…

MUFFIN CIOCCOLATO E COCCO

Questa sera avevo voglia di preparare qualcosa di piccolo….troppo tardi x fare biscotti di pasta frolla…e allora Muffin….cioccolato e cocco, accoppiata vincente!! Voi che ne dite?? ^^ Ingredienti per circa 18 muffin:…

FLAUTI ALLA NUTELLA

E oggi ho pensato ad una golosita’ che ho trovato ieri nel web….E devo dire che sono venuti davvero bene…belli e buoni! Ci vuole un po’ di tempo per prepararli a causa…

CORNETTI MORBIDI DI PAN BRIOCHE ALLA NUTELLA

Questa sera…. tornata dalla vacanza ho deciso di ridedicarmi un po’ alla cucina…e cosa c’e’ di meglio di  un bel vassoio di cornetti x la colazione di domani?? 🙂 Basta hotel e…

BISCOTTI MORBIDISSIMI AL COCCO E RICOTTA

preparati oggi pomeriggio…sono eccezionali!! 🙂 INGREDIENTI: 150 g ricotta 120 g zucchero 150 g farina 1 uovo 1 cucchiaino di lievito 150 g farina di cocco 60 g olio evo PREPARAZIONE: Mescolare…

CIAMBELLINE AL VINO

500g di farina 60ml di olio 200ml di vino (bianco o rosso) 160g di zucchero mezzo bicchiere di sambuca (o altro liquore d’anice) un pizzico di sale un cucchiaino di lievito per…

SACCOTTINI AL CIOCCOLATO

INGREDIENTI: 200 g farina manitoba 30 g zucchero 25 g burro morbido 10 g lievito di birra 1 uovo 100 ml latte per il ripieno nutella o cioccolato alla nocciola (io ho…

PESCHETTE RIPIENE DI NUTELLA

   ingredienti:     per circa 22-25 pesche   Burro (a temperatura ambiente) 80 gr   Farina 500 gr   Latte circa 4 cucchiai Lievito in polvere 1 bustina Limoni la scorza…

BISCOTTI ALLO YOGURT, CANNELLA E GOCCE DI CIOCCOLATO

….appena sfornati!!! INGREDIENTI: 1 uovo150 g farina125 g zucchero1 fialetta di aroma all’arancia1 cucchiaino cannella1 cucchiaino lievito x dolci1 yogurt al fiordilatte50 g burroPREPARAZIONE:Mescolare burro e zucchero in una terrina, aggiungere l’uovo…

BISCOTTI ALLO YOGURT, MANDORLA E AMARETTO

…appena sfornati!!! INGREDIENTI: 1 uovo180 g farina125 g zucchero1 cucchiaino lievito x dolci1 yogurt bianco50 g burro130 g mandorle tritate1 bicchierino di liquore all’amarettoPREPARAZIONE:Mescolare burro e zucchero in una terrina, aggiungere l’uovo…

BISCOTTI MORBIDI AL COCCO

……SONO VENUTI OTTIMI, LI CONSIGLIO A TUTTI!!! ♥Cosa serve per circa 20/25 biscotti: 150 g. farina 001 cucchiaino lievito in polvere50 g. di burro100 g. di zucchero semolato1 uovo125 g cocco disidratatoun…

ZEPPOLE DI SAN GIUSEPPE

Ingredienti per 6/8 persone: -amarene sciroppate Per la pasta: -6 uova -300 gr. di farina -50 gr. di burro  -1/2 litro di acqua -zucchero a velo Per la crema pasticcera: -50 cl.…