RICETTE DI: GERARDA GAROFANO

CHIACCHIERE MODERNE ALLA CREMA

CHIACCHIERE MODERNE ALLA CREMA

CHIACCHIERE MODERNE ALLA CREMA RICETTA DI: GERARDA GAROFANO Ingredienti: per le chiacchiere 250 g di farina 0 25 g di burro morbido 1 uovo intero + 1 albume 1 cucchiaio di zucchero semolato 35 ml di grappa La buccia di un limone grattugiata per la Crema 3 tuorli 150 g […]

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KRAPFEN AL FORNO CON LIEVITO MADRE O LIEVITO DI BIRRA

KRAPFEN AL FORNO CON LIEVITO MADRE O LIEVITO DI BIRRA

KRAPFEN AL FORNO CON LIEVITO MADRE O LIEVITO DI BIRRA RICETTA DI: GERARDA GAROFANO Ingredienti: 500 g di farina w400 (farina forte) 150 g di pasta madre (con lievito di birra 10 g) 25 g di fecola di patate 50 g di uova intere 100 g di tuorli 50 g […]

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