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RICETTE DI: GIORGINA ZUNCHEDDU

TORTA ANGELICA AL BURRO CON GOCCE DI CIOCCOLATO

TORTA ANGELICA AL BURRO CON GOCCE DI CIOCCOLATO

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TORTA MENTA E COCCO

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TORTA MENTA E COCCO RICETTA DI: GIORGINA ZUNCHEDDU Ingredienti: per la torta 4 uova 250 g di farina 00 150 g di farina di cocco 170 g di zucchero 250 ml di yogurt bianco 140 ml di olio di semi 90 ml di sciroppo alla menta 1 bustina di vanillina […]

CIAMBELLA SOFFICE AL CAFFÈ

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CIAMBELLA SOFFICE AL CAFFÈ RICETTA DI: GIORGINA ZUNCHEDDU Ingredienti: Per la torta 230 g di farina 165 g di zucchero 2 uova intere 85 ml di olio di semi 85 ml di acqua 1 busta di lievito 65 ml di caffè espresso 10 g di caffè liofilizzato Per la glassa […]

TIRAMISÙ AL LIMONE

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TIRAMISÙ AL LIMONE RICETTA DI: GIORGINA ZUNCHEDDU Ingredienti: 500 g mascarpone 90 g zucchero a velo 500 ml di panna 2 limoni succo filtrato 140 ml limoncello 200 ml di acqua 300 g Savoiardi scorza di limone non trattato Preparazione: Preparare la crema sbattendo il mascarpone con lo zucchero, usando […]

BABÀ AL RUM, PANNA E CILIEGIE

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BABÀ AL RUM, PANNA E CILIEGIE RICETTA DI: GIORGINA ZUNCHEDDU Ingredienti: 440 g farina 0 (manitoba) 6 uova 22 g lievito di birra 60 g zucchero 150 g burro un pizzico di sale Per la bagna 1 litro d’acqua 400 g zucchero la buccia di 2 limoni non trattato 250 […]