RICETTE DI: MARIA MANFREDELLI

‪CROSTATA MORBIDA CON GIRASOLE DI CREMA‬, CON E SENZA BIMBY

CROSTATA MORBIDA CON GIRASOLE DI CREMA, CON E SENZA BIMBY RICETTA DI: MARIA MANFREDELLI Ingredienti: Per la Crostata morbida 180 g farina 100 g zucchero 3 uova 3 cucchiai di latte Una bustina lievito per dolci 55 g burro morbidissimo Un pizzico di sale Per la Crema Pasticcera 8 tuorli […]

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CHEESECAKE SALATO PROSCIUTTO E FICHI, CON IL BIMBY

CHEESECAKE SALATO PROSCIUTTO E FICHI, CON IL BIMBY RICETTA DI: MARIA MANFREDELLI Ingredienti: Per la base 150 g crackers 120 g burro 10 g di rucola (anche 20 g se vi piace il gusto intenso della rucola) Per la farcia 300 g ricotta 200 g mascarpone 100 g prosciutto crudo […]

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GRAPPOLO DI PASTA SFOGLIA CON FICHI, NOCI E MIELE

GRAPPOLO DI PASTA SFOGLIA CON FICHI, NOCI E MIELE RICETTA DI: MARIA MANFREDELLI Ingredienti: 2 rotoli di pasta sfoglia 300 g di fichi 50 g di noci 1 cucchiaio di miele Preparazione: Tagliare i fichi a pezzetti, aggiungere le noci tritate grossolanamente e mescolare, amalgamando con un cucchiaio di miele. […]

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ZEPPOLONE ALLA CREMA CON IL BIMBY, COTTO NEL FORNETTO VERSILIA

ZEPPOLONE ALLA CREMA CON IL BIMBY, COTTO NEL FORNETTO VERSILIA RICETTA DI: MARIA MANFREDELLI Ingredienti: 250 ml acqua 100 g burro Un pizzico di sale 150 g di farina 4 uova Preparazione: Mettere nel boccale del bimby l’acqua, il sale, il burro e azionare 10 minuti 100° vel 2. Unire […]

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CROSTATA MORBIDA RICOPERTA DI BIGNÈ, CON IL BIMBY

CROSTATA MORBIDA RICOPERTA DI BIGNÈ, CON IL BIMBY RICETTA DI: MARIA MANFREDELLI Ingredienti: Per la crostata morbida 180 g farina 100 g zucchero 3 uova 3 cucchiai di latte Una bustina di lievito 55 g burro morbidissimo Un pizzico di sale Per la crema dei bignè Mezzo litro di latte […]

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