RICETTE DI: MARZIA LUSSU

FRANZBRÖTCHEN, BRIOCHE SOFFICI ALLA CANNELLA

0 comments

FRANZBRÖTCHEN, BRIOCHE SOFFICI ALLA CANNELLA RICETTA DI: MARZIA LUSSU Ingredienti: per 14 brioche Per l’impasto 8 g di lievito fresco 250 ml di latte 600 g di farina 00 1 uovo 60 g di zucchero 60 g di burro ammorbidito 1 pizzico di sale Per il ripieno 60 g di […]

TORTA AL LIMONE, SIMIL MULINO BIANCO

0 comments

TORTA AL LIMONE, SIMIL MULINO BIANCO RICETTA DI: MARZIA LUSSU Ingredienti: per la Crema 500 ml latte 90 g zucchero 50 g amido di mais buccia di limone 2 tuorli per la frolla 150 g farina 00 40 g zucchero a velo 60 g burro 1 uovo buccia di 1 […]