LE MIE RICETTE SENZA UOVA

TIRAMISÙ AL COCCO, SENZA UOVA

TIRAMISÙ AL COCCO, SENZA UOVA Volevo preparare un dolce più leggero del classico tiramisù ed ho pensato ad una variante al cocco e senza uova. Devo dire che il risultato è stato davvero sorprendente. Un gusto squisito e delicato che mi ha molto colpito. Se non amate il cocco, potrete […]

TIRAMISÙ ALLA CREMA DI LATTE, SENZA UOVA

TIRAMISÙ ALLA CREMA DI LATTE, SENZA UOVA RICETTA DI: DANILA CERULLI PER LA CREMA AL LATTE: 400 ml di latte 50 g di maizena 1 bacca di vaniglia (o vanillina, o aroma vaniglia: mettete quello che avete e nelle quantità che preferite!) 80 g di zucchero Pavesini 1 tazzina di […]

TORTA LIGHT ALLE PESCHE

TORTA LIGHT ALLE PESCHE Una squisita torta light alle pesche, preparata senza uova, burro e olio! Avevo alcuni ingredienti in casa ed ho deciso di creare una delizia con pochissimi grassi! Risultato? Un dolce soffice e profumato… potrete togliervi lo sfizio di mangiarne una bella fetta, senza avere sensi di […]

CROSTATA CON FROLLA ALLA BANANA, RIPIENA DI COMPOSTA DI ALBICOCCHE

CROSTATA CON FROLLA ALLA BANANA, RIPIENA DI COMPOSTA DI ALBICOCCHE Oggi volevo preparare un dolce per la colazione, ma non avevo le uova… Ho così realizzato una golosa frolla e sostituito le uova con una banana! Un panetto morbido, modellabile e soprattutto non si sbriciola! Un profumo inebriante ed un […]

PLUMCAKE LIGHT AI 5 FRUTTI

PLUMCAKE LIGHT AI 5 FRUTTI Avevo voglia di un dolce, ma di qualcosa di leggero!! Così ho preso la frutta che avevo in frigo, latte, zucchero, farina e lievito. È venuto fuori un golosissimo plumcake, con pochissime calorie! Ideale per una sana colazione o una deliziosa merenda! Ingredienti: 1 pera […]