Ricette tipiche campane, preparate tradizionalmente con il sapore ed il gusto della Campania! Scegli la tua ricetta!
I classici pasticciotti napoletani con crema e amarene, con tutti i suggerimenti per farli perfetti e le varianti per chi non ama le amarene. I classici pasticciotti napoletani con crema e amarene, con tutti i suggerimenti per farli perfetti e le varianti per chi non ama le amarene.
Se ami i sapori decisi, non puoi perdere questa ricetta! La calamarata napoletana spiegata passo passo, per un risultato più che perfetto!
Se vuoi portare in tavola un piatto di pasta, che i tuoi familiari non dimenticheranno più, prepara il ragù bianco e stupirai tutti.
Se ami le sfogliatelle frolle, devi assolutamente assaggiare la Santarosa del monastero. Una ricetta antichissima che ci porta direttamente sulla costiera amalfitana.
Un piatto spettacolare per la sua consistenza cremosa ed il suo gusto irresistibile: pasta e piselli alla napoletana con uova e pancetta.
Se non hai mai provato a fare il babà dolce, la ricetta di Luca Montersino fa proprio al caso tuo… ed il successo è assicurato.
La lasagna napoletana è un piatto che richiede tanta dedizione ma che, vi assicuro, regala anche tante soddisfazioni: se sei a dieta fermatevi almeno a Carnevale, prova queste lasagne poi ne riparliamo.
Una torta a strati, di una bontà unica. Se vuoi fare bella figura oppure devi festeggiare un’occasione speciale, prova la deliziosa Torta Toledo.
Un dolce poco conosciuto ma di una bontà unica, la CROSTATA BENEVENTANA con CREMA FURBA al LIQUORE Strega e savoiardi, prevede la crema con cottura in forno. Originale e golosa!
Hai mai assaggiato gli struffoli napoletani? Ogni regione li chiama in modo diverso, ma il procedimento è molto simile in molte parti d’Italia! Qualsiasi sia il loro nome, l’importante è la loro bontà e ti assicuro che sono spettacolari!