Ricette tipiche pugliesi, facili da preparare e con il profumo tipico della Puglia. Scegli una delle nostre ricette top!
Le pettole sono soffici palline di pasta lievitata e fritta, che si preparano il giorno di Santa Cecilia e nelle festività natalizie. Devono essere servite rigorosamente calde e sono squisite sia dolci, coperte di zucchero, che salate.
Friabili bocconcini, facilissimi da preparare, i rustici leccesi si possono gustare sia caldi che freddi. Il ripieno cremoso li renderà irresistibili.
Un secondo piatto delizioso, le MELANZANE RIPIENE alla BARESE squisite e saporite COTTE in FORNO, sono un’ottima idea per la cena
Deliziosi bocconcini di pasta frolla ripieni, i PASTICCIOTTI OBAMA tipica GOLOSITÀ SALENTINA sono davvero ottimi
Il sapore e la fragranza di queste ciambelline è davvero unico, riporta indietro con i ricordi, per il sapore di buono e di casa! Prova le CIAMBELLE GLASSATE PUGLIESI per la festa di Pasqua
Un goloso piatto unico pugliese, da preparare per cena: la PITTA SALENTINA è una sorta di Gateaux farcito con un ripieno davvero saporito
Una crostata con base di pasta frolla friabile e golosissima farcitura con crema Bimby e amarene, prova il nostro PASTICCIOTTO LECCESE
I taralli senza bollitura sono facilissimi e davvero molto veloci da preparare. Oggi te li proponiamo in 3 versioni: classici, alla pizza e alla cipolla. A te la scelta!
Un classico della cucina pugliese, le ORECCHIETTE alle CIME di RAPA saporito piatto tipico barese, sono facili da preparare e davvero gustose.
Oggi ti propongo una ricetta tipica della Puglia, un concentrato di morbidezza e profumo, a cui sarà impossibile resistere: la FOCACCIA BARESE con pomodorini e olive