RICETTE REGIONALI

BUCATINI ALL’AMATRICIANA

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Ricetta di: Lauretta tra i fornelli Ingredienti: 400 g di spaghetti 100 g di guanciale di maiale 80 g di pecorino grattugiato 6-7 pomodori San Marzano (oppure 320 g di pomodori pelati) ½ bicchiere di vino bianco secco sale e pepe nero e/o peperoncino  Procedimento: Mettere, in una padella antiaderente del […]

RACCOLTA “CIBO & REGIONI”

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DA OGGI NASCE LA MIA NUOVA RACCOLTA CIBO E REGIONI SE AMATE CUCINARE E AVETE VOGLIA DI CONDIVIDERE LE VOSTRE RICETTE O DELLE VOSTRE NONNE CON NOI…. INVIATE FOTO FATTE DA VOI CON RELATIVA RICETTA REGIONALE QUI: “INVIA QUI LE TUE RICETTE”   redrose76@hotmail.it OPPURE QUI: Le Mille e una […]

STREGHE EMILIANE

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RICETTA DI: Laura in cucina Ingredienti:400 gr di farina Pizza Molini Rosignoli250 gr di acqua tiepida20 gr. di lievito di birra50 gr di strutto15 gr di sale finoolio extravergine di oliva Dantesale della ditta Tec-Al (sopra)Procedimento:Mettere tutti gli ingredienti nell’impastatrice e lavorarla per circa 10-15 minuti.Chi vuole fare l’impasto a […]

RACCOLTA “CIBO E REGIONI”…TUTTE LE INFO

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INVOLTINI DI SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

INVOLTINI DI SALTIMBOCCA ALLA ROMANA

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