SECONDI PIATTI – UOVA

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ROTOLO DI ZUCCHINE FARCITO, CON E SENZA BIMBY

ROTOLO DI ZUCCHINE FARCITO, CON E SENZA BIMBY Zucchine in abbondanza, cosa preparare di diverso dal solito? Ho pensato a questo delizioso rotolo di frittata farcito con prosciutto cotto e sottilette. Ideale…

FRITTATA AL FORNO CON SPINACI E MOZZARELLA

INGREDIENTI: 2 mozzarelle 400 g spinaci 4 uova 1 cucchiaio parmigiano grattugiato Sale Olio evo Aglio Pangrattato Preparazione: Sbattere le uova con una forchetta, salare e unire il parmigiano. A parte cuocere…